Творожный торт с орехами на сковороде


Творожный торт с орехами на сковороде

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 300 г
  • творог 200 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 стакан
  • сода 1 ч.л.
  • ванилин

для крема:

  • молоко 500 мл
  • масло сливочное 150 г
  • орехи 150 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мука 3 ст.л.
  • ванилин

Приготовление:

  • Для основы крема яйцо растереть с мукой, ванилином и сахаром, залить эту сухую смесь молоком, смешать венчиком до однородности, поставить на плиту. Варить при слабом нагреве, постоянно помешивая пока состав не загустеет, снять с плиты, дать полностью остыть.
  • К творогу добавить яйца, всыпать сахар, ванилин и соду, размешать, всыпать по частям муку, перемешать до получения пластичного, плотного теста. Разделить цельный кусок теста на 6-7 частей, раскатать тонкие коржи по диаметру сковороды, вилкой проколоть каждый в нескольких местах, иначе будут пузыри при выпекании.
  • Переложить корж на сухую сковороду, подрумянить с обеих сторон, вынуть готовый корж, подравнять края, испечь так все коржи, хорошо их все остудить. Положить мягкое масло в чашу миксера, добавить по частям остывшую основу крема, как следует взбить.
  • Каждый корж промазать кремом, присыпать орехами, сложить в стопку. Верхушку творожного торта с орехами на сковороде оформить измельченным шоколадом и дать постоять в прохладе для пропитки не менее 6 часов.

Посоветуйте LadySecret.pro друзьям )

0
Какая ваша реакция?
Да уж Да уж
0
Да уж
Ясно Ясно
0
Ясно
Ух ты Ух ты
0
Ух ты
М-м-м М-м-м
0
М-м-м
Ого Ого
0
Ого
Ма-ма Ма-ма
0
Ма-ма
А-ха-ха А-ха-ха
0
А-ха-ха
ЧЗХ ЧЗХ
0
ЧЗХ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 + десять =

Творожный торт с орехами на сковороде

Нет ещё аккаунта?
Регистрация

Восстановить пароль

Вернутся
Вход

Регистрация

Captcha!
Вернутся
Вход
Выбрать
История
Прикол
Фото
Яндекс.Метрика